SANDALPHONジャーナル

ランチタイムで作る美肌のお弁当のおかず

美肌とは

「美肌」と聞いてどんな肌を思い浮かべますか?

赤ちゃんの肌や街中で見かける肌のきれいな人、テレビの中の女優さん。
共通点は何でしょう・・・?

美容業界では、美肌の条件としてよく使われる言葉があります。
それは「う・な・は・た・け」です・

「うなはたけ」・・・それは何?と思いますよね。

う・・・みずみずしく潤いのある肌

な・・・キメが整っていて、なめらかな肌

は・・・引き締まりハリのある肌

た・・・弾力のある肌

け・・・健康的で血色のよい肌

この5つの要素が整うと「美肌」となります。
美肌=健康的な肌とも言えますね。

肌のお悩みと必要な栄養素

20~50代の女性500名を対象にしたアンケート結果で「自分の肌に自信がありますか?」という質問に、ハイと答えたのは約20%でした。
80%の方が自分の肌に自信が持てずにいます。

では、どんなお悩みを抱えているのでしょう?
年代で順位が前後するものの、お悩みで多い「乾燥」「シミ」「ニキビ・毛穴」の3つに絞ってお話ししたいと思います。

もちろん、毎日のスキンケアや日焼け止めなどの対策は必要です。
今回は、外からのケアにプラスして中からのケアにスポットを当てます。

それでは、お悩み別の主な原因と必要な栄養素についてです。

・乾燥の主な原因:肌の水分と油分のバランスが崩れているため
 必要な栄養素:肌の細胞を形成している肉、魚、大豆製品などのタンパク質
        アマニオイル、クルミなどの体内で作れないオイルのオメガ3(不飽和脂肪酸)
 *不飽和脂肪酸とは、血液をサラサラにする働きがあり、血行が良くなることで美肌へと導きます。

・シミの主な原因:紫外線によりシミの原因となるメラニンが作られるため
 必要な栄養素:メラニンが作られるのを抑えるパプリカ、柿などのビタミンC
       
・ニキビ、毛穴の開きの主な原因:ホルモンの影響による過剰な皮脂分泌
 必要な栄養素:皮脂をコントロールするマグロ、アーモンドなどのビタミンB
     
  
これらは複数ある原因の中のひとつであり、必要な栄養素もこれだけを摂っていればいいものではなく、複数の栄養素をバランスよく摂取することが望ましいです。

美肌作りのおかず紹介

必要な栄養素が分かったところで、ここからはランチタイムを利用して、美肌作りのためのおかずをご紹介します。

【メイン】
①鶏の胸肉のレモン焼き(鶏肉のたんぱく質とレモンのビタミンC)
 鶏の胸肉を塩コショウで焼き、そのあと、レモンの輪切りと一緒に軽く焼きます。

②豚肉の大葉チーズ巻き(豚肉のたんぱく質、ビタミンB、チーズのビタミンA)
 豚肉の薄切り肉で大葉とチーズを巻き、塩コショウで焼きます。

【サラダ】
①パプリカのマリネ(パプリカのビタミンCとアマニオイルのオメガ3)
 細切りのしたパプリカをレンジでチンして、お酢、塩コショウ、砂糖、アマニオイルで和えます。

②ブロッコリーのペペロンチーノ風(ブロッコリーのビタミンCとオリーブオイルのオメガ9)
 小房に分けて茹でたブロッコリーをオリーブオイル、ガーリック、鷹の爪、塩で炒めます。

【副菜】
①かぼちゃと豚ひき肉のそぼろ煮(かぼちゃのビタミンAと豚肉のビタミンB)
1.かぼちゃを一口大に切ってレンジでチンします。
2. 豚ひき肉を生姜、料理酒、砂糖、醤油で炒めて、1のかぼちゃを加えます
3.軽く煮た後、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

②ほうれん草入りオムレツ(ほうれん草のビタミンB、Cと卵のタンパク質)
 茹でて切ったほうれん草を溶き卵に入れ、塩コショウで味付けをし、バターを使ってオムレツにします。

【デザート】(一日の目標摂取量の半分)
①イチゴ5粒とグレープフルーツ1/2(ビタミンC)

②オレンジ1/2とキウイ1/2(ビタミンC)

タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルをバランスよく摂取することが美肌の基本です。
気になるお悩みにあった栄養素を日々の食事に取り入れて、「う・な・は・だ・け」の揃った美肌を目指しましょう!

facebook
line
twitter

No image

  • 海外女性の「ガールパワー」と女子力とはどう違う?
    海外女性の「ガールパワー」と女子力とはどう違う?

    海外の女子力”girl power”は意味が日本のものと異なります。女子力というのは日本では心の中に兼ね備えるものです。海外ではもっと強いイメージのある言葉ですが、詳しくその意味をひも解いてみましょう。

  • もしかして間違ってる?エクササイズの落とし穴
    もしかして間違ってる?エクササイズの落とし穴

    「今年こそは、痩せるぞ!」とダイエットを始めるも三日坊主で終わってしまうガールズ諸君。 短期間で、痩せようとして無理な食事制限やエクササイズをしていませんか? 憧れの引き締まったボディーを目指すために、エクササイズの注意点を一緒に学びましょう!

  • 今からでも夏に間に合う?エステ脱毛・医療脱毛にかかる期間とは?
    今からでも夏に間に合う?エステ脱毛・医療脱毛にかかる期間とは?

    夏は肌を露出する時期なので、ボディケア、中でも特にムダ毛ケアが欠かせません。夏本番に間に合うようにするには、いつから施術を受けたら良いのでしょうか?今回は、エステ脱毛や医療脱毛にかかる期間をご紹介いたします!

  • 必見!基礎化粧品の効率の良い使い方についてのおさらい
    必見!基礎化粧品の効率の良い使い方についてのおさらい

    基礎化粧品の効果を高めるような使い方は、そのアイテムを必ず順番通り、適量使うということに尽きます。そこを間違ってしまうと、基礎化粧品を使っても台無しになってしまうのです。確かな効果は正しい使い方次第であることを知っておいてください。

  • まつげ美容液を効果的に使えてますか?使いこなし方を徹底解説
    まつげ美容液を効果的に使えてますか?使いこなし方を徹底解説

    大きな目元を作るために、ビューラー、まつげエクステ、マスカラをつけている女性は多いと思います。 しかし、それが原因でまつげが傷んでしまうことがあります。そんなときにお勧めなのがまつげ用美容液です。 まつげ用美容液で得られる効果とは?そして、各々に合った上手な選び方を解説します。

  • 今から始めるデコルテケア!鎖骨美人になれるデコルテマッサージ方法とは。
    今から始めるデコルテケア!鎖骨美人になれるデコルテマッサージ方法とは。

    女性なら誰しも綺麗に見せたいデコルテ(鎖骨)のマッサージ方法についてお伝えします。

  • 冬の汗にも勝つ!!メイク崩れ対策アイテム
    冬の汗にも勝つ!!メイク崩れ対策アイテム

    メイクをバッチリ決めても、汗をかいてメイクが台無し...。メイク崩れを避けて一日を乗り切るのは至難の業です。今回ご紹介するアイテムはリピーター続出!これを機に導入してみてはいかがでしょうか?

  • 日焼けだけじゃなかった?シミの原因を突き止めろ!
    日焼けだけじゃなかった?シミの原因を突き止めろ!

    シミの大きな原因は紫外線ですが、実はそれ以外にもたくさんあります。今回は、シミの原因となるものをまとめて紹介していきます。

  • 美白化粧品を使っているのに効果がない?くすみを根本から改善するには?
    美白化粧品を使っているのに効果がない?くすみを根本から改善するには?

    透明感のある肌に憧れて、美白化粧品を使っている人も多いでしょう。しかし、美白化粧品を使っていても、なかなかくすみが解消されないと不満に感じることもあるでしょう。ここでは、美白化粧品のメカニズムと、くすみの原因やケア方法などについて紹介します。

  • 美容外科=整形?保険の適用はある?美容外科の疑問アレコレ
    美容外科=整形?保険の適用はある?美容外科の疑問アレコレ

    美容外科という名前は知っていても、どんな手術をするのかわからないということもあるのではないでしょうか。今回は、美容外科でどのような手術が行われるのか、その詳しい内容や疑問点について紹介していきます。